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4 articles avec cuisine

Un dimanche en cuisine !

Un dimanche en cuisine !

Achats réalisés quelques jours auparavant, à l'instinct, à la beauté d'une pièce de viande... Passer un tablier, installer son "poste", choisir les couteaux du jour parmi les 30... 1,2,3,4,5 préparations... Enchaîner le travail des produits, gérer le...

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Saint Cochon !

Saint Cochon !

Une création d'avant blog... Pour occuper l'hiver 2005-2006 et cacher mon stress à commencer la construction de mon vaisselier ! A toutes les personnes interressées, "Traditions Campagnardes" est la retranscription d'un traité de charcuterie fabuleux...

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Comme du bon pain !

Cette aventure sur le pain est partie de rien... Une collègue, salut Marie-Jo, qui m'offre un échantillion de levain biologique désyhdradé ! 2 mois dans le placard, j'essaie le-dit levain sur une pâte à pizza ! Fabuleux ! Moi qui n'ai jamais été doué...

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