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  • 2ème hiver...

    07 janvier 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Après 2 ans, notre jardin forêt ressemble de plus en plus à une mini-forêt ! D'arbres aux plantes, une bonne cinquantaine de variétés sur moins de cinquante m². Nos amis vers de terre pullulent et pratiquent leur labour permanent de la vieille pelouse...

  • Comme promis...

    28 mars 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Les voilà les photos de notre Jardin Forêt ! Le secret : reproduire une polyculture sur une zone déterminée, de l'arbre à l'herbe (aromatiques ou autres comestibles vivaces) en passant par les arbustes à petits fruits ! Le net regorge d'infos sur le sujet....

  • Mari Botaniste !

    15 avril 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Notre germoir nous permet de manger différents germes tout l'hiver... En ce début de printemps, je jette sur un étage du germoir des graines de tomates ! 5 jours plus tard !!!! Un parfait germe, avec sa racine recouverte de jolis poils absorbants ! Des...

  • Ton machin-là !

    25 avril 2007 ( #Menuiserie )

    Et oui Belle-Maman, mon machin-là ressemble bel et bien et de plus en plus à un vaisselier ! Le "2ème étage" n'était pas très harmonieux une fois installé ! 1 semaine de travail en plus, mon stock de hêtre épuisé, voilà un intermédiaire imprévu intéressant...

  • Menuisier n'aimant pas jeter !

    29 avril 2007 ( #Menuiserie )

    Voici un "vieux" meuble en aglo acheté chez But il y a 14 ans... Avec le petit pécule d'installation prêté par Léontine ! Nous ne pouvions pas le jeter, alors 5 roulettes, un joli panneau en hêtre verni pour en faire une table-meuble de cuisine mobile...

  • C'est la rentrée !

    16 septembre 2007 ( #Menuiserie )

    Quel été incroyable, désastreux au jardin, prolifique à l'atelier ! Voilà pourquoi j'ai passé si peu de temps au bureau et oublié mon blog, (Mon "machin" est devenu un vaisselier/bibliothèque. Bibliothèque seulement réservée à nos 130 livres de cuisine.):...

  • Saint Cochon !

    04 mai 2007 ( #Cuisine )

    Une création d'avant blog... Pour occuper l'hiver 2005-2006 et cacher mon stress à commencer la construction de mon vaisselier ! A toutes les personnes interressées, "Traditions Campagnardes" est la retranscription d'un traité de charcuterie fabuleux...

  • ...

    19 septembre 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Souvenirs de récolte ! A chaque cueillette j'ai envie de composer un tableau ! Du méli-mélo de ce jardin de curé, c'est toujours incroyable d'en sortir tant de trésors ! L'apogée au jardin forêt, cet endroit "sauvage" et autonome, qui nous à offert cette...

  • Prendre les jardiniers pour des c...

    22 septembre 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Exaspéré depuis le printemps par cette publicité totalement conne, (Une autre marque de pesticides utilisait aussi un grand-père pour apprendre à ses petits enfants les bienfaits des produits chimiques au jardin. Heureusement elle ne passe plus et je...

  • L'appel de l'automne...

    08 octobre 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Mardi, fin d'après-midi, si je pouvais exprimer par des mots ces bouffées d'air automnales... Je rentre d'un endroit magique, une ferme, un verger splendide au milieu d'une clairière... des odeurs de pommes enivrantes, le paradis de la pomme et de l'amateur...

  • Un dimanche en cuisine !

    10 octobre 2007 ( #Cuisine )

    Achats réalisés quelques jours auparavant, à l'instinct, à la beauté d'une pièce de viande... Passer un tablier, installer son "poste", choisir les couteaux du jour parmi les 30... 1,2,3,4,5 préparations... Enchaîner le travail des produits, gérer le...

  • Electrique, mystique, insolite...

    04 novembre 2007 ( #Vie Quo & Astuces )

    Quelle incroyable visite de Paris... Déniché à la dernière minute sur le net, rendez-vous Dimanche, 14h30, place Vendôme ! (En apparté, quelles curieuses oeuvres d'art ornent le ministère de la justice de Rachida ?) Et nous voilà à faire des ronds, place...

  • Quand l'insolite vous tient !

    05 novembre 2007 ( #Vie Quo & Astuces )

    Dimanche soir : "On aurait bien fait 3h00 de vélo de plus !" "C'est pas fatigant le vélo électrique !" Lundi matin : "Aïe, Aïe, Aïe ! On ne peut plus marcher ! Malgré les 25 kms à vélo et 5 à pieds, nous filons de bonne heure et de bonne humeur pour une...

  • Semer la p'tite graine !

    05 avril 2008 ( #Jardin & JardinForêt )

    Ac'qu'on est bien dans not' serre, au chaud, à semer nos p'tites graines... Matin ensoleillé, ma Soiz est assise sur son tabouret, 5° à l'extérieur, il fait au moins 26° à l'intérieur... Je suis calme, afféré au plan de travail, remplissage des godets,...

  • L'oeuf ou la poule...

    03 novembre 2008 ( #Jardin & JardinForêt )

    Oh la ! Pour le botaniste en herbe, ce fût la graine, le germoir, la serre, la plante, les fruits, et la graine ! Rien ne se perd, rien ne se crée... C'était juste là en moi... Hier après-midi, j'ai fait un bon de 30 ans dans le passé ! J'étais avec Louis...

  • Ok, 2008 ne fut pas un millésime extraordinaire...

    19 janvier 2009 ( #Menuiserie )

    J'aurai tout de même construit 3 pièces notoires... Après le vaisselier, il me restait 2 bases de "caisson", elles sont devenues un "buffet" pour la cuisine. Les montants et les panneaux de ses quatres portes comptent une belle collection de noeuds !...

  • Pas de bon ouvrier sans bon outil ?

    02 février 2009 ( #Menuiserie )

    Encore un adage de Maria qui se confirme ! Comment pouvais-je travailler à l'atelier avant elle ? Elle, ma PRESSE d'établi. C'est comme avoir 4 mains ! J'ai juste acheté la "vis", le reste est maison, un minimum vital de concentration en prime ! Je suis...

  • De l'or en barres !

    28 février 2009 ( #Jardin & JardinForêt )

    Au grand désespoir de mes deux fils, j'exprime le manque d'ingéniosité basique de l"homme moderne", par cette question : Depuis les silex taillés, la singularité de l'animal que nous sommes sont les "TRUCS". Nous sommes des...

  • Tout aimer de la nature, petit à petit, est-ce devenir vraiment écologiste !

    20 février 2009 ( #Jardin & JardinForêt )

    Le compostage... Comme pour mes productions de graines, mes gênes ont leur importance ! Mon héritage paysan comporte un tas de fumier, pas si éloigné de la maison d'habitation... On avait pas honte de son tas de fumier, il avait une valeur humique et...

  • Silence radio sur le blog :

    01 juin 2009 ( #Vie Quo & Astuces )

    Chers lecteurs, 2 grands projets étant en ce moment en pleine construction, le temps disponible à l'animation de mon blog est depuis et pendant encore quelques semaines to talem ent nul. A trés bientôt pour l'ouverture de l'Atelier de Xe et pour la publication...

  • Avis de temps froids et trés humide sur les jardins !

    08 juillet 2007 ( #Jardin & JardinForêt )

    Mildiou Le mildiou est le nom générique d'une série de maladies cryptogamiques des plantes, attaquant notamment la vigne et la pomme de terre , causées par des parasites microscopiques communément appelés champignons , bien qu'aujourd'hui la plupart de...

  • Thérapie pour une tête de bois !

    05 avril 2007 ( #Menuiserie )

    Petits matins froids ou humides... Gueule de bois pour être rentré à 2h00 du mat du travail, levé à 8h00 ! Un peu juste ! Le dej du zombi, 3 triple cafés, une tenue bien chaude et à 9h00 toujours dans le brouillard j'entre dans mon atelier glacé ! Le...

  • Comme du bon pain !

    28 mars 2007 ( #Cuisine )

    Cette aventure sur le pain est partie de rien... Une collègue, salut Marie-Jo, qui m'offre un échantillion de levain biologique désyhdradé ! 2 mois dans le placard, j'essaie le-dit levain sur une pâte à pizza ! Fabuleux ! Moi qui n'ai jamais été doué...

  • Eurovision 2007 !

    15 avril 2007 ( #Vie Quo & Astuces )

    Depuis "Comme un oiseau..." nous sommes plusieurs générations à trouver ce concours de l'Eurovision totalement "ringard"... Mais cette année, même notre ami Naguy de Taratata trouve l'aventure jouable... ♫ ♪♪♪ ♫ ♪♪ Découvrez nos représentants Français,...

  • Tout pour le plaisir !

    04 mai 2007 ( #Vie Quo & Astuces )

    Ding, Ding, Dong !!! Filez écouter le nouvel album des Rita Mitsouko ! Ecoutez bien les paroles de Ding, Ding, Dong ! Ils ont bercé nos années d'étudiants, ils réveillent notre vie actuelle ! Quelle énergie ! nb : Les Rita ont écrit Ding, Ding, Dong en...

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